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Nach einem stürmischen Tag mag sich den Spaziergängern am Strand eine faszinierende Welt von Wurzeln auftun, von Wurzeln die die Wellen aus dem Sand herausgespült haben. Der schneeweise Wurzelstamm der Salzmiere (Honkenya peploides) zum Beispiel dreht und wendet sich wie ein Muster aus dem Orient und es fühlt sich weich und geschmeidig an. Wenn ein Stück Wurzel noch im Boden festsitzt wäre es gut, es mit mehr Sand zu bedecken. Die Salzmiere tut dem Ufer gut, sie hält den Sand fest.