La trucha de río habita en unos 110 ríos y arroyos en Estonia

 
Redactó Ene Saadre,  piscifactoría de Põlula
Obtuvo la imagen Airras, del foro de L
Traducción: Adolfo
 

 
Trucha de río o fario       Salmo trutta morpha fario
 
La trucha de río o fario (Salmo trutta fario)y la trucha europea o marina (Salmo trutta trutta) son diferentes formas ecológicas de la misma especie de pez. La trucha de mar es un pez diádromo, es decir, que puede vivir tanto en agua dulce como en salada. Desova en las cabeceras de los ríos y los jóvenes migran hasta el mar, donde se alimentan hasta alcanzar la madurez sexual tras la que efectuarán el viaje de retorno río arriba para desovar. La trucha de río es la forma sedentaria de truchas que viven de forma permanente en los ríos, sin efectuar la migración hasta el mar. En Estonia, la trucha de río habita en cerca de 110 ríos y arroyos. Su hábitat típico es una masa de aguas limpias y frías, de flujo rápido. La temperatura adecuada para la trucha de río en verano varía de 7,6 ° C a 21,5 ° C. El caudal mínimo debe ser al menos 0,01 m3/seg. Las truchas más jóvenes suelen encontrarse en los rápidos, los adultos en cambio prefieren sitios más profundos y protegidos, pozas y zonas de aguas tranquilas situadas en los afluentes del río o en los tramos aguas abajo de la corriente principal de agua. En muchos ríos la población de truchas está limitada por la escasez de zonas de desove adecuadas.
 
En Estonia los machos de trucha de río por lo general alcanzan la madurez sexual en su tercer año, las hembras en su cuarto año, pero para algunos individuos también pueden ocurrir al año anterior o posterior. La puesta promedio de las hembras es de unas 2.000 huevas. El desove comienza en otoño, cuando la temperatura del agua cae a 6-7 ° C. Dura desde mediados de octubre hasta finales de noviembre. En los cauces originados en manantiales, con aguas relativamente menos frías, incluso hasta el final de enero.
 
El desarrollo embrionario de las huevas entre los guijarros del nido de desove suele durar 3-5 meses, dependiendo de la temperatura del agua. Después de la eclosión, los alevines permanecen durante algunas semanas en el nido, alimentándose exclusivamente de las reservas del saco vitelino. Cuando los nutrientes se acaban, los alevines salen de los nidos de desove y comienzan a alimentarse de larvas acuáticas de invertebrados (Efímeras, Quironómidos, moscas negras), primero de las más pequeñas, más adelante también de las de mayor tamaño.
 
Al año, las truchas de río ya se alimentan de invertebrados que viven en el fondo de las masas de agua (larvas de Tricópteros, Anfípodos, etc.), pero también capturan comida de la superficie del agua (por ejemplo, Tricópteros adultos). Por lo tanto, los invertebrados adultos y sus larvas son el alimento básico de la trucha. En el menú de invierno de las truchas adultas, las ranas tienen un lugar muy destacado. Otros peces pequeños juegan sólo un papel ocasional en su dieta, pero en el caso de ejemplares de 20 cm ó más, los peces pueden ser una parte importante de su alimentación, sobre todo si en la zona escasean los invertebrados. El  canibalismo también es común. En algunos ríos, los caracoles pueden ser una parte muy importante de la comida. Durante el período de desove, se han encontrado huevas de congéneres en el vientre de truchas macho. Se ha observado así mismo que, en una misma parte del río,  pueden existir notables diferencias en las fuentes de alimentación de las truchas de río. Algunos individuos que habitan en el mismo lugar y al mismo tiempo pueden alimentarse sólo de Anfípodos, otros sólo de larvas de Tricópteros.
 
Una trucha de río puede vivir hasta 15 años, pero en Estonia no se han documentado ejemplares de más de 7 años. En las masas de agua de Estonia la longitud habitual de las  truchas de río no excede de 50 a 60 cm, con un peso de 1,5-2,5 kg, aunque se han capturado peces de hasta 70 cm de largo y un peso de 3-4 kg. La captura récord en Estonia se cree que es una trucha de río de 6,25 kg, hembra, capturada en el río Prandi, en 1983, con caña.
 
La trucha de río es fácil de criar y propagar: se ha repoblado con ella más de 30 ríos y arroyos. La cría de salmónidos en Estonia, de hecho, comenzó con la trucha de río. En años anteriores la trucha también se crio para su comercialización. La primera información escrita sobre este tema es de 1895, cuando Herman von Krause, dueño de la mansión de Põlula, expuso en una feria agrícola en Riga truchas que habría criado en unos estanques alimentados por las aguas del manantial de Lavi.
 
Las truchas de río que aparecen ante la Cámara de peces provienen de la Piscifactoría de Põlula, que hace años soltó algunos ejemplares de dos años de edad.
 
 
Bibliografía:
1.  Ojaveer, E., Pihu,  E.,  Saat, T. (Editors) 2003.  Fishes of Estonia. Tallinn.
2. Pihu, E., Turovski, A. 2001. Eesti mageveekalad. Zero Gravity OÜ kirjastus „Kalastaja Raamat“. Tallinn.

3. Tohvert, T., Paaver, T. 1999. Kalakasvatus Eestis. Tartu.                                                               



 

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