Toomingal mustad marjad puus

Foto: Arne Ader
 
Toomingas
 
Harilik toomingas       Padus avium
 
Tugevalõhnalistest, valgetest õiekobaratest on küpsenud mustad marjad - aeg justkui lendaks. Toominga mustad luuviljad tunduvad olemuslikult väikeste ploomidena ja viljalihagi on neil söödav – hapukad ning üpris suure  C-vitamiini sisaldusega, kuid kõhtu kinnistava toimega. Mõnele sellised parkaineid sisaldavad, „suud tummiseks“ tegevad viljad isegi mekivad.
 
Inimesele kahjulikku ainet amügdaliini sisaldavad toomingamarjade luuseemned, aga kui isegi seemnekivi alla neelame, ei juhtu midagi kohutavat, „kivi“ meie seedetraktis ei lagune.
 
Omapärase maitsega karastusjoogi või magustoidu valmistamisel peab hoiduma luuseemnete purustamisest.


 

EST EN DE ES RU  FORUM

       

Pildipanga nädal

Minu looduskalender

Aita teha Looduskalendrit - saada oma tähelepanekud ümbritseva looduse kohta. Vajadusel lisa pilt või video.

Minevik

Looduskalender.ee viidakogu