Pilzsaison

 

Pfifferlinge.

 

Pfifferlinge

Kukeseen

Cantharellus cibarius

 

Im Frühsommer beginnt die Pilzsaison, und es ist tatsächlich so weit - das Wetter war günstig. Die Pflanzen sind in ihrer Entwicklung eindeutig weiter fortgeschritten als üblich. Im Süden Estlands kamen die Pfifferlinge einige Wochen früher als normal, und nur wenig später bekamen auch Waldwanderer im Norden ihre Chance, Pilzgeschmack zu kosten. Birkenpilze (Leccinum scabrum) und Rotkappen (Leccinum aurantiacum) landeten in der Pfanne. Bislang waren die Pflücker in diesem Jahr besser dran als die Strandbesucher.