Steinbeeren reifen

Steinbeere 

Steinbeeren bevorzugen feuchten und kalkreichen Lebensraum: sie kommen sowohl in Fichten-, als auch in Fichtenmischwäldern, Laubwäldern und Sumpfwäldern überall in Estland vor. Bei guten Bedingungen verbreiten sie sich außergewöhnlich schnell, mit kriechenden Ausläufern, die die Länge eines voll ausgewachsenen Mannes haben können. Zum Beispiel in Fällungen wo die Lichtbedingungen unerwartet verbessert sind und den Wettbewerb der Wurzeln erleichtert, können die Pflanzen den ganzen Boden bedecken und sogar Baumsetzlinge ersticken.

 

Die Blätter von Moltebeeren sind kleiner, aber ähnlich den Blättern der Steinbeere, die gezackte Ränder haben und aus drei Blättchen bestehen. Die Ausläufer haben nur kleine Stacheln, doch gerät man in Pflanzen, die bei hellen Konditionen wachsen, können die Beine verkratzt werden.

 

Die wunderschönen glänzenden und fleischigen roten Steinfrüchte sitzen zu 1-5 zusammen am Stängel. Der Samen ist groß. Die fleischige äußere Lage dünn. Schmackhaft, säuerlich, beinhalten sie nützliche Substanzen, doch das Bedürfnis sie zu essen ist bald gestillt.

 

Vögel mögen sie gerne fressen und verbreiten ihren Samen.

Das Buch “Eesti metsamarjad – Estnische Wildbeeren” wurde veröffentlicht, Autor Taimi Paal, Herausgeber Varrak.

 

 

Fast alle einheimischen Estnische Pflanzen deren Früchte Beeren genannt werden sind in dem Buch zusammengefasst. Es handelt nicht nur von essbaren Beeren, sondern auch denen, die für Anfänger Gesundheitsprobleme erzeugen können, wenn als Kräuter genutzt, probiert oder gegessen werden. Um es für den Leser noch interessanter zu machen, wird das Schicksal der Beerenpflanzenart in ihrem gesamten Verbreitungsgebiet betrachtet. Der Autor schreibt auch wie die Pflanzen in der Volksmedizin genutzt werden. Die Wirkstoffe, die in den Pflanzen gefunden werden, sind oft viel wirksamer und schonender für den Körper als synthetisch hergestellte Arzneimittel.