Jaaniaegset seenerõõmu

 

Kukeseened

 

Harilik kukeseen

Cantharellus cibarius

 

Kukeseened kasvavad sagedamini okas- või segametsades. Seene mükoriisa võib moodustuda paljude puuliikidega näiteks kuuse, männi ka tammega. Kukeseened kasvavad meelsasti niiskes samblas või rohus, seega esimese seene leidmine polegi nõnda lihtne järgnevate leidmisega läheb libedamalt.

 

Toores seen on veidi kibeda maitse ning erilise lõhnaga ja just see teeb kukeseenest äärmiselt „ussikindla“. Arvatavalt sisaldavad kukeseened mingit „seeneussidele“ ebameeldivat ainet, mis on inimesele ohutu.