Фото: Arne Ader
Морошка
У каждого «любителя болот» имеется своё, немного тайное место сбора морошки.
Слово
Chamaemorus переводится как пахучая ягода, и именно таковой морошка и является. По витаминности она прямо сопоставима с чёрной смородиной.
Созревающие ягоды морошки красноватые и крепкие. Созревшие же – медово-жёлтые и крайне сочные. Перезрелые – становятся серовато-жёлтыми.
Весь плод состоит из нескольких плодиков-костянок , каждая из которых состоит из маленькой косточки (одревесневшего внутриплодника) с мясистым межплодником. Листья морошки – тёмно зелёные, морщинистые, пятилопастные. Не нужно быть знатоком растений, чтобы на болоте морошку распознать.
Хорошие «морошковые года» повторяются через каждые три-пять лет.