looduskalender.ee

 

Свинушка

 

Свинушка тонкая Tavavahelik          Paxillus involutus

 

К настоящему времени свинушка признана ядовитым грибом. На чувствительных людей яды свинушки действуют очень по-разному. Исследования показали, что  это отрицательное воздействие связано с болезнями цивилизации  (например, с аллергией на продукты), а также с изменившимися местами произрастания.

 

Ещё четверть века назад, если верить книгам о грибах, свинушку можно было встретить в грибной подливке, однако никакого вкусового удовольствия она не доставляла. В лесу группа свинушек украшает пейзаж.

 

Всего неделю назад, ещё до прихода холодов, время подосиновиков завершилось. В эти выходные в лесу можно было ещё встретить некоторые осенние грибы, а также клюкву вдоль верховых болот. Однако погода уже приятно морозная.