looduskalender.ee

 

Плоды можжевельника (Juniperus communis) вообще-то не ягоды, а шишки, чешуя которых стала мясистой. Ягоды можжевельника созревают два года, ягоды первого года можно узнать по зелёному цвету, второго года – по синеватому отливу. Именно такие готовы для сбора. Их можно собирать хоть горстями, высушивать и засыпать в банки, а зимой подмешивать в миску с изюмом или орехами (со временем привыкнете и их грызть!). Ведь в народе говорят, что можжевельник лечит от всех болезней...