looduskalender.ee

 

Raagus maastik õunapuuga. Punaoja kallas

 

Mets-õunapuu

Malus sylvestris

Aed-õunapuu

Malus domestica

 

Eks need on nii mets- kui metsistunud aed-õunapuu viljad. Sellised „karjapoisi visatud õunasüdamest“ kasvanud aed-õunapuu viljad ei kanna poogitud emapuu kultuuromadusi.

 

Mets-õunapuid on säilinud tänapäevaks meie saartel ja Saaremaal - Ansi küla lähedal olevas metsas on mets-õunapuud koos tamme ja kasega päris märgatavad. Läänmaal ja mandri lõunaosas kohtame üksikpuid vahel ka põõsa kujul. Muld peab olema kasvukohas suht viljakas ning valgust palju, külmahellad on puud samuti. Puukoor on justkui  kärnaline, värvuselt hallikaspruun. Nüüdseks kuivanud võrsete tipud on teravad, kui ogad.

 

Viljad on kuni kolme sentimeetrise läbimõõduga märgatavalt väikesed ja kerajad. Küpsenult kollakasrohelised, päikese poolt punaka põsega. Viljade maitse väga hapu, vahel suisa viha. Viljad püsivad puudel ilusti ning pärast külmade saabumist neid muistsel ajal toiduks tarvitatigi, seda veel ülemöödunud sajandil -  maitse paranes oluliselt.

 

Ei jää mets- ega metsistunud õunapuude viljad puudele, tarbijate nimekiri on päris pikk.

 

Õunapuu