Tekst ja fotod: Urmas Tartes
Laupäev oli pühendatud kulinaariale. Söödavaid seeni on palju.
Söögiseente tundmisest veelgi olulisem on mürgiste seente äratundmisoskus.
Kui mõni tundmatu seen igaks juhuks üles korjamata jätta, ei juhtu midagi isegi siis, kui kasvama jäi maitsev söögiseen.
Kui aga söögiseene pähe panna pannile mürgiseen, on tulemus eluohtlik.
Ka Rõuge metsadest leiti mitmeid mürgiseeni. Kolm neist jõudsid ka piltidele. Enamikule inimestest on punane kärbseseen hästi teada-tuntud.
Punane kärbseseen.
Kollane kärbseseen seevastu on küll tavaline, kuid raskemini määratav, sest ta värvus võib olla helekollane, vahel kerge roheka varjundiga ja mõnikord isegi valge (nagu juuresolevalt pildilt näha võib).
Kollane kärbseseen.
Roheline kärbseseen on üks meie mürgiseimaid seeneliike.
Roheline kärbseseen.
Tema välimus võib olla eriti muutlik – roheline, kollane, hallikas, oliivpruun. Rääkimata seenekübara vananedes toimuvatest muutustest. Kärbseseened on vaid vaatamiseks! Ja ilusad on nad tõepoolest.