Põldmarjadega saab maiustada

Foto: Arne Ader
 
Põldmurakas
 
Põldmurakas ehk põldmari        Rubus caesius
 
Lubjarikkamad mullad ja valguseküllus sobivad põldmurakatele ehk Läänemaa paeste põldude niiskemad kohad ning kiviaedadel on tegu vaata, et ebamugava umbrohuga sest põldmurakate leherootsudel ja sinaka kirmega vartel on torkivad ogad. Põldmuraka lehed on mõlemalt poolt „paljad“, enamalt jaolt kolmetised, harva viietised.
 
Põldmurakal on koguviljad nagu vaarikalgi ja küpseid marju noppida heas kasvukohas korduvalt Küpselt mustad, sinaka vahakirmega kaetud viljadest saab kodus valmistades maitsvat moosi või marmelaadi. Erinevalt vaarikast jääb õiepõhi korjamisel põldmarjale sisse. Kerge külmanäpistus muudab põldmurakad koguni magusamaks.
 
Alusmetsa varjus kasvab põldmurakas põõsaks ning torkivaid ogasid on tüki maad vähem - palju oleneb taime kasvukohast.
 
Sarnased kitsemurakad kasvavad Lõuna- ja Ida-Eestis, aga nende korjamisküpsuseni läheb aega veel mõni nädal. Seal võivad mõlemad murakaliigid ka koos kasvada.


 

EST EN DE ES RU  FORUM

       

Minu looduskalender

Aita teha Looduskalendrit - saada oma tähelepanekud ümbritseva looduse kohta. Vajadusel lisa pilt või video.

Minevik

Looduskalender.ee viidakogu

Teised kaamerad  Videod
Must-toonekure videod Lõuna-Belgiast Kurgede ränne (2008-2010) Korallnarmik (2011)
Linnukaamerad Hollandis Kotkaste ränne (2008-2010) Kure TV (2011)
  Raivo rännakud (2007) Kure TV 2 (2011)
  Tooni rännakud (2007) Merikotka TV (2010-2011)
 
 
    Konnakotka-TV (2009-2011)
    Seire-TV (2009)
    Kure-TV (2009)
    Talvine kotka-TV (2008)
    Sea-TV (2008-2009)