Hapumarjapuu
Foto: Arne Ader
Kukerpuu marjad.
| Harilik kukerpuu |
Kukerpuud on põhjendamatult puuks ülendatud, tavaliselt kasvab põõsas paari – kolme meetri kõrguseks. Looduses enamasti Loode-Eesti metsaservades, teede ääres või võsastikes, kuid esineb ilupõõsana aedades ja parkides. Harilikul kukerpuul on väikesed õhukesed lehed, mille alusele kinnituvad astlad, seega on põõsad torkivad.
Kukerpuu marjades on meie looduses kasvavatest hapumarjadest kõige enam orgaanilisi happeid, üle kuue protsendi. Võrdluseks, jõhvikate happesisaldus on poole väiksem. Suhkruid on samuti jõhvikamarjades poole vähem, seega on raske öelda, kummad marjad on hapumad.
Kukerpuu marjade mahlas on rohkesti pektiini, seega sobivad tarretise valmistamiseks, aga tehakse veel moose, kompotte, mahla ka likööri ja veini. Barbarissi kompvekkides kasutatakse kukerpuu marjade essentsi. Igavesti mõnus metsas suhu pista.
Teated uues veebis
- VIDEO: mõlemad kotkapojad Võrumaal koorunud
- Nii mootorsae- kui ka muruniidukimüra mõjutavad haudumisajal emase rasvatihase käitumist
- Linnuvaatleja määramisvõistluse 4. vooru küsimused
- VIDEOD: eilses "usaldatakse" kurepojad ilma valveta pesale
- VIDEO: kotkapoja esimene hommikusöök
- Võrumaa kalakotkaste paaril koorub esimene kotkapoeg
- VIDEO: kurepojad kahe nädalased
- Haudelindude loendama oodatakse uusi huvilisi
- VIDEO: kohati võivad mustlaik-apollod olla päris arvukad
- VIDEOD: mängud otsakorral, elu tahab elamist
Minevik
-
Märtsituuled
04.03.2016. -
Pesakasti ehituse plaanimine
04.03.2016. -
VIDEO: mägrast terrorist
03.03.2016. -
Mustad kevadekuulutajad
03.03.2016. -
VIDEO: öö varjus
02.03.2016. -
Rasvatihane "naabrimehega" sama laulu ei laula
02.03.2016. -
Linnumääramisvõistluse 1. vooru tulemused ja 2. vooru küsimused
02.03.2016. -
Silma Õpikoda korraldab looduse pildistamise ja märkamise laagri
02.03.2016. -
VIDEO: pärast talve on tore õues olla
01.03.2016. -
Tänasest saab hakata pidama aialinnupäevikut
01.03.2016. -
Mägrakaamera alustab
01.03.2016. -
8. NÄDAL 22.2.2016.-28.2.2016. Jõgeva ümbruses
29.02.2016. -
Talilinnukaamera lõpetab
29.02.2016. -
Nutirakendusega rasvatihase häälitsusi koguma!
29.02.2016. -
LUGEJAKIRI: sellised sarved siis
28.02.2016. -
Mustemat lindu pole
28.02.2016. -
Mis on Eesti olulisim loodusvara?
27.02.2016. -
Linnumääramise võistluse esimene voor on lõppemas
27.02.2016. -
Lume vaalimine
26.02.2016. -
Pesaehitus käib
26.02.2016. -
VIDEO: hülgeelu
25.02.2016. -
VIDEO: kanad sulalumes
25.02.2016. -
VIDEO: toimumisi mägralinnaku ümber
24.02.2016. -
Merikotkas ja "98"
23.02.2016. -
7. NÄDAL 15-21.2.2016. Jõgeva ümbruses
23.02.2016. -
Tänase seirekäigu tulemused
23.02.2016. -
Ilmus raamat Eestis kasvavatest tarnaliikidest
23.02.2016. -
"Looduse Aasta Foto 2016"
22.02.2016. -
VIDEO: lumi lõpetas tetrede mängulusti
21.02.2016. -
VIDEO: sarvede kaotamise aeg
21.02.2016. -
Merikotka pesakaamera 2016
20.02.2016. -
Rukkilille sinine
20.02.2016. -
Linnumääramisvõistlus - käimas on veebruari voor
20.02.2016. -
Talivõõrad ja läbirändajad
19.02.2016. -
Ühe ilmingu kaks eri vormi
19.02.2016. -
VIDEO: välja ilmus siisikeste seltsing
18.02.2016. -
Talvikestesalgad
18.02.2016. -
VIDEO: pesa pärast peab võitlusi pidama
17.02.2016. -
VIDEO: mäkrade talvistest toimetamistest
17.02.2016. -
VIDEO: kuldnokk toidumajas
17.02.2016. -
SAK-i hetkeseisust
16.02.2016. -
Homsest saab ümbrikule kleepida rasvatihase postmarki
16.02.2016. -
Tuhala nõiakaev enam ei kee
16.02.2016. -
6. NÄDAL 8.2.2016.-14.2.2016. Jõgeva ümbruses
16.02.2016. -
Kas tervemad tihased elavad linnas või maal?
15.02.2016. -
"Tere, Kevad - 2016" kutsub osalema nii koole kui lasteaedu
15.02.2016. -
VIDEO: hülgepojad kaadris
14.02.2016. -
Hülgekaamera töötab
14.02.2016. -
VIDEO: pesal peab silma kogu aeg peal hoidma
13.02.2016. -
Ilmus sõlmede ja pleiside raamat
13.02.2016.
Looduskalender.ee viidakogu
| Teised kaamerad | Videod | |
| Must-toonekure videod Lõuna-Belgiast | Kurgede ränne (2008-2010) | Korallnarmik (2011) |
| Linnukaamerad Hollandis | Kotkaste ränne (2008-2010) | Kure TV (2011) |
| Raivo rännakud (2007) | Kure TV 2 (2011) | |
| Tooni rännakud (2007) | Merikotka TV (2010-2011) | |
|
|
5. aastaaja TV (2010)
|
|
| Konnakotka-TV (2009-2011) | ||
| Seire-TV (2009) | ||
| Kure-TV (2009) | ||
| Talvine kotka-TV (2008) | ||
| Sea-TV (2008-2009) |
