looduskalender.ee

Kõrvenõges.

 

Kõrvenõges

Urtica dioica

   

Kõrvenõgest ja raudnõgest (Urtica urens)pole teineteisest kuigi raske eristada. Kõrvenõges on suur ja tugev taim, kes enamalt jaolt koduaeda ei tüki.

Raudnõgese kasvukohaks on põllupeenrad – üheaastane taim, keda annab rohimise ja niitmisega edukalt tõrjuda. Lehed on raudnõgesel ümaramad ega pole nõnda pikalt teritunud tipuga kui kõrvenõgesel. Kõrvenõgese värvus on hallikasroheline, raudnõges tavaliselt puhasroheline.

Taimefriikide hulgas on kõrvenõges väga populaarne ning eriti kasulik omadustega, mis avitab sadade suuremate ja väiksemate hädade korral - maitseb silos loomadele ja paneb kanad munema.

Teed, mis võtab kevadväsimuse ei keedeta vaid hautatakse kuumas vees – keetmisel väheneb toime. Googeldades leiab huviline retsepte toidulauale ja kellele kõrvenõges maitseb, saab kogutud noori lehti edukalt sügavkülmikus säilitada.