Mõnus amps - kukerpuu lehed

Foto: Mats Kangur
 
Kukerpuu.
 
  Kukerpuu           
 
Barbarissikommipuuna tuntud kukerpuul on õiekobarad avanemas, aga praegu tasub tähele panna hoopis tema lehti: neid võib süüa.  Maitselt on nad hapukad, samuti nagu oblikad või jänesekapsas. Suve poole muutuvad lehed vintskeks ja siis pole neist enam asja, aga just praegu on nad pehmed ja hästi mõnusad, mitte liiga hapu maitsega. Kuna lehed kasvavad kimpudena, saab korjates peo päris ruttu täis.


 

EST EN DE ES RU  FORUM

       

Minu looduskalender

Aita teha Looduskalendrit - saada oma tähelepanekud ümbritseva looduse kohta. Vajadusel lisa pilt või video.

Minevik

Looduskalender.ee viidakogu

Teised kaamerad  Videod
Must-toonekure videod Lõuna-Belgiast Kurgede ränne (2008-2010) Korallnarmik (2011)
Linnukaamerad Hollandis Kotkaste ränne (2008-2010) Kure TV (2011)
  Raivo rännakud (2007) Kure TV 2 (2011)
  Tooni rännakud (2007) Merikotka TV (2010-2011)
 
 
    Konnakotka-TV (2009-2011)
    Seire-TV (2009)
    Kure-TV (2009)
    Talvine kotka-TV (2008)
    Sea-TV (2008-2009)