Või- ja lambatatiku võrdlus ning pipartatikust

Postitas Looduskalender - E, 06.09.2021 - 08.08
Autorid

 Fotod VikipeediaA

Image
Võitatik
Sisu

Võitatik

 

Võitatik ehk võipuravik               Suillus luteus

 

Võitatikud on „tinglikult“ söödavad, mis tähendab, et võitatikute söömine võib (aga ei pruugi) põhjustada sööjal mao- või sooletehäireid, aga ka allergilise nähtusid.

Heade söögiseente, väga sarnaste lambatatikutega kasvatakse koos, läbisegi ja praegusel ajal massiliselt. Seetõttu peab seeneline mõlema liigi erinevusi hästi tundma. Lisaks kõigele on rahvasuus mõlemaid harjutud „võiseeneks“ kutsuma. Nii, et võrdle fotodelt.

Mõlemad tatikud on meie ühed tavalisemad puravikulased.

Kasvukohtadeks liivased männikud ja männinoorendikud, rohtunud metsateedel ja nõmmedel.

Kuidas sarnaseid ja koos kasvavaid tatikuid ära tunda ja eristada?

Võitatiku paksult liimine kübar on kumer ja lihakas, värvuselt hallikaspruunist tumepruunini ja üpris tihti kas lillaka või punaka varjundiga (vaata ülemiselt pildilt).

NB! Kübaraaluseid torukesi katab rõngasloor, mis pildil kohe silma torkab ja lambatatikutel puudub.

Lambatatik

Lambatatik

 

Lambatatik          Suillus granulatus

 

Lambatatiku vähemlimane kübar on noorel seenel kumer, aga vananedes lamendub ja on värvuselt kollakaspruun.

Noorte seente torukeste kiht on kübara all kahvatukollased, aga tumenevad seene vananedes.

Lambatatiku torukestekiht on kollakas, niiske ilmaga võib sellel märgata piimjaid vedelikutilku.

Lambapuravike seeneliha värvus paistab valkjast kuni kollakani ja on nuusutades puuviljalõhnaline.

Mõlemad kirjeldatud tatikud ussitavad kiiresti.

Pipartatik

Pipartatik

 

Pipartatik ehk piparpuravik        Chalciporus piperatus

 

Pipartatikud on väiksemat sorti seened, mis kasvavad nii männikutes, kui männi-segametsades, aga neid ei kasva koos arvukalt ja söödavad pole nad oma piparkibeda maitse tõttu.

Väike, kumer ja kleepuv seenekübar võib olla kollakast kuni hallikaskollase värvusega.

Kübaraalused seenetorukesed päistavad veidi määrdunutena.

Tegu juba nimest lähtuvalt tugeva pipra maitselise seenega,, aga kogenud seeneline võib pipartatikut kuivatada ja kasutada pipra asemel toitude maitsestamisel.

Seentega värvimine on muutunud populaarseks ja seega võiks lisada, et pipartatikuga saab värval erinevaid kollaseid, aga erksaid toone.

Kasutame veebilehel nn Cookie´sid, et toetada tehnilisi funktsioone ja pakkuda sellega paremat kasutajakogemust.

Kasutame ka andmeanalüütikat ja reklaamiteenuseid. Klõpsa nupul Rohkem teavet, kui tahad lähemalt teada.