looduskalender.ee

Schnittlauch

Schnittlauch blüht recht üppig und wunderschön auf weiten Flächen. Wissenschaftler glauben, dass dies eine unserer ältesten Pflanzen ist, die ankam kurz nachdem das Land eisfrei war. Sie kann die raue Witterung im Küstengebiet ohne Schneedecke überstehen, Trockenheit zerstört sie nicht, sie bevorzugt kalkhaltige Böden, wächst üppiger mit Stickstoff. Sogenannte Vogelinseln  haben beeindruckende Vorkommen von Schnittlauch.

 

Binnenländische Pflanzen können aus  Eiszeit  Siedlungen stammen: die Menschen hatten keine anderen Vitaminquellen als die aus der Natur. Schnittlauch wurde wahrscheinlich gesammelt und als medizinische Kraut- und Vitaminquelle angepflanzt.