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Steinbeeren reifen

27.07.2011 - 22:39 |  Looduskalender
Foto: Arne Ader
Übersetzung ins Englische: Liis
Übersetzung vom Englischen ins Deutsche: Brit
 
Steinbeere
 
Steinbeere
Lillakas   
   
 
Wächst überall in Estland, aber ungleichmäßig. Steinbeer-Blätter  ähneln denen der Moltebeeren doch sind die Moltebeeren-Pflanzen viel kleiner und kriechen und verwurzeln sich leicht. Die treibenden Stämmesind mit kleinen leicht stacheligen  Dornen bedeckt.
Die gesamten Früchte sind essbar, doch der Samen im Inneren jeder Steinfrucht   ist groß und die saftige Umhüllung dünn. Wenn man einen üppigen Standort  von Steinbeeren findet kann man die säuerlichen Früchte um die Samen absaugen. Sie beinhalten viele wertvolle Stoffe, doch irgendwie ist der Appetit schnell gestillt.

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