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Die Sanddorn Pflanzungen entlang der Landstraßen  sind Teil des Gesamteindruckes der Landschaft.

 

Die Sanddorn Früchte, Steinfrüchte, die Früchte sind durch kurze Stiele an den Zweigen des letzten Jahres befestigt – stark und fest. Sie fangen an Mitte August zu reifen. Sie zu ernten ist eigentlich die schwierigste Aufgabe, sie braucht Zeit und Geduld. Und das Pflücken sollte nicht verzögert werden. Die Früchte fallen nicht von den Büschen doch wenn sie überreif sind   zerdrücken sie zwischen den Fingern des Pflückers und verlieren ihre wertvollen Eigenschaften.

 

Die Sträucher beginnen, wenn sie 3-4 Jahre alt sind, Früchte zu tragen und so bleibt es. Mehr als 10 Kilogramm  können von einem ausgewachsenen Busch gepflückt werden.

 

Vögel bevorzugen reife Beeren und sind keine Konkurrenz für die zeitigen Pflücker.

 

Viel wird über die Gesundheits- und Heilungs-Eigenschaften des Sanddorns geschrieben:

http://www.astelpaju.ee/sisu.php?id=2 (in Estnischer Sprache)