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Wald-Edbeeren

Die Süd Estnischen Erdbeerlichtungen sind rot und im Norden Estlands werden Wald-Erdbeeren nicht ungekostet bleiben. Ein unbeschreiblich volles Aroma, bereichert mit dem Duft des Lebensraumes. Sommer.

 

Botanisch ist die Erdbeere eine falsche Frucht oder eine Pseudofrucht. Der leckerste Teil,  der rote, zarte und duftende Fruchtkörper,  sind eigentlich die Überreste der Blüte der Erdbeerpflanze, und die kleinen Samen der Frucht sind Nüsschen die den Samen des Erdbeerinneren  verstecken. Eine Erdbeerpflanze muss niemandem beschrieben werden. Die Geschmackserfahrung wird mindestens einen Monat lange gehen.