Er ist einer der weltweit größten Greifvögel, mit einer Körperlänge von mehr als einem Meter, Gewicht um die 10 Kilo und einer Flügelspannweite von bis zu 3 m. Schwärzlich braunes Gefieder und einen Kragen mit einer Federkrause rund um die Halsbasis. Kopf und Hals sind nur mit flauschigen Daunen bedeckt, und der Schnabel ist charakteristisch für einen Adler, aber man beachte die Farben. Die großen Augen sehen hervorstehend aus. Die Füße sind kräftig und groß. Die Krallen sind nicht scharf sondern stumpf.
Wovon ernährt sich der herumwandernde Vogel? Er fängt Frösche und Eidechsen in Wiesen. Wenn er irgendwo Aas findet kann er extrem aggressiv gegen andere Vögel und Säugetiere in der Umgebung sein,
Etwas über eineinhalb Tausend Mönchsgeier Paare könnten in Europa brüten.