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Steinbeeren reifen

31.07.2012 - 23:05 |  Looduskalender
Foto: Arne Ader
Übersetzung ins Englische: Liis
Übersetzung vom Englischen ins Deutsche: Brit
 
Steinbeere
 
Steinbeere     Lillakas      Rubus saxatilis
 
Die Blätter der Steinbeere sind ähnlich denen der Moltebeeren, doch die Moltebeerpflanze ist viel kleiner. Die kriechenden Stängel der Steinbeere sind nicht verholzt und bildet leicht Wurzeln. Sie haben kleine Stacheln am Stängel. Die Steinbeere ist in ganz Estland verbreitet.
 
Die hübschen roten Beeren sind essbar – der Samen ist groß und das saftige Fleisch dünn. Wenn man ein Dickicht mit Steinbeeren findet, kann man das säuerliche Beerenfleisch  um den Samen herum lutschen, darin ist eine Reihe von wertvollen Substanzen, doch schnell hat man genug von ihnen.

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