looduskalender.ee

Es wird fast noch einen Monat dauern, bis die Blumen kommen, aber die schönen, zungenförmigen Blätter der Pflanze sind schon auf dem Boden zu sehen. Obwohl die Pflanze im Moment nicht sehr vertraut aussieht kann man jetzt schon sicher sein, die langen Blätter zu erkennen. Sicherlich erinnert man sich, wo man letztes Jahr Schlüsselblumen gesehen hat und dort sind ihre Blätter schon ganz leicht zwischen den anderen Pflanzen zu erkennen: die Unterseite ist mit weichen Härchen bedeckt und von ziemlich blassgrüner Farbe.

 

Unser nördlicher Frühlings-Vitaminsalat wird um immer mehr Zutaten bereichert: jetzt können wir die Schlüsselblumenblätter hineinschneiden zusammen mit Giersch und Sauerampfer.